Kwak es una cerveza ámbar belga fuerte tradicional, una mezcla perfecta de malta y lúpulo con una gran complejidad de sabor.
Elaborada con malta de cebada, trigo y avena, así como con lúpulo amargor y aromático. También contiene una mezcla secreta de hierbas y especias que le dan su sabor distintivo. La levadura utilizada en la fermentación es única de la región de Bélgica y contribuye a su perfil de sabor único.
La cerveza Kwak tiene un color ámbar oscuro y un aroma a malta dulce, frutas maduras y especias. En boca, tiene un sabor complejo y rico con notas de caramelo, frutas oscuras y toques de vainilla y especias. Tiene un cuerpo medio y una carbonatación suave, con un final ligeramente amargo y especiado. Tiene un IBU de 18 y un EBC de 30. La cerveza se marida bien con platos fuertes, carnes rojas y quesos fuertes.
La cerveza Kwak es producida por la cervecería Bosteels en la ciudad de Buggenhout, Bélgica. La cervecería se fundó en 1791 y ha sido propiedad de la familia Bosteels desde 1900. Además de Kwak, la cervecería también produce otras cervezas populares como Tripel Karmeliet y DeuS
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