BOUCANIER GOLDEN 33CL

2,23 

Boucanier Golden es una cerveza belga elaborada por la fábrica Icobes, una pequeña cervecería artesanal ubicada en la ciudad de Zwevegem, en la región de Flandes. Esta cerveza se elabora desde el año 2005 y es una de las más populares de la fábrica, siendo conocida por su sabor intenso y equilibrado, que combina notas dulces y amargas en un cuerpo dorado brillante.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:

Boucanier Golden es una cerveza de estilo Belgian Strong Ale, lo que significa que es una cerveza de alta graduación alcohólica, con un perfil de sabor intenso y complejo. Esta cerveza se elabora mediante un proceso de fermentación alta, lo que le da su característica espuma cremosa y suave. Para su elaboración se utilizan malta de cebada, agua, levadura y una selección de lúpulos cuidadosamente elegidos para lograr un equilibrio perfecto entre amargor y aroma.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

Al probar Boucanier Golden, se pueden apreciar notas dulces de malta y caramelo, combinadas con un sabor afrutado y especiado, que le dan una complejidad única. El equilibrio entre el dulzor y el amargor es excepcional, dejando un final seco y limpio en el paladar. Su graduación alcohólica elevada se percibe suavemente, aportando una sensación de calidez al beberla. En cuanto a sus valores IBU y EBC, no se han proporcionado oficialmente por el fabricante.

Maridaje recomendado:

Por su sabor intenso y complejo, Boucanier Golden es una cerveza que se marida muy bien con platos potentes y sabrosos, como carnes rojas, quesos fuertes y platos especiados. También es ideal para maridar con postres a base de chocolate y frutos secos.

Premios ganados:

La cerveza Boucanier Golden ha ganado varios galardones, entre ellos la medalla de plata en el Brussels Beer Challenge en 2017 y la medalla de bronce en el mismo evento en 2018.

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